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現在携わってる仕事

現在携わってる仕事

現在は、富士・富士宮地区の牛角の大店長として店舗の運営に携わっています。日々お店を使って下さる様々な年齢、職業のお客様と接客を通じてコミュニケーションを取り、お客様が「また来たい!」と思ってくれるようなお店作りを目指しています。また、お客様だけでなく、お店を支えてくれるパートナーさんの教育や、経費管理等、お店の全てを管理するお仕事をしています。


パレッティーに入社を決めた理由

以前、東京で“ダイニング&バー”の店長をしていました。結婚を機に地元に戻ることになりましたが、「また食を通じて人を、日本を元気にしていきたい!」と強く感じていました。そうだとしたら、自分が元気をもらえたお店、会社で働きたいと思い、エイエイピーに入社を決めました。


仕事で忘れられないエピソード

週末の混雑時にご来店されたお客様が、「料理が遅い!」とお怒りになり、クレームとなってしまいました。その数日後、他店のヘルプに行った際、偶然にもそのお客様がいらっしゃいました。その場でその時の事を謝罪し、誠心誠意の対応をしたところ、お喜びのお声をいただき、常連様となっていただくことができました。「ピンチはチャンスである」と実感した出来事でした。


パレッティーの魅力

パレッティーの魅力

どんな事でも、チャレンジさせてくれるところです。お店を全て管理することは大変だと感じると思いますが、その分お店をより良くするための提案でしたら、快くチャレンジさせてくれます。「もっとこうしたい!」「こんな事やってみたい!」が反映されるところが、パレッティーの1番の魅力であると感じています。


挑戦していること

一番は、お客様の反応が最前線で感じられる点です。どうしたらお客様に喜んでもらえるか、楽しんでお食事していただけるかを常に考えて行動することで、実際に満足していただけた時は何より喜びを感じます。「人の喜びを、自分の喜びに変える」ことで、日々やりがいを得られる職場です。


こういう人と一緒に働きたい!

最初は、仕事って大変そう・・・と思う方も多いと思います。しかし、“大変”はいつか“楽しみ”に変わるはずです!全ては自分次第!とにかく元気、明るい、そして何より人が好きである。そんな人は、きっと一緒に働く仲間になると信じています。一緒に、“楽しみ”をたくさん増やして行きましょう!


仕事のやりがい

学生のみなさんへ

社会人になることは、皆さんにとってとても大きなステップであり、不安や期待が山の様にあるかと思います。しかし、みんな最初は同じです。何も心配することはありません!何より今を充実させることが重要です。学生の時の経験は必ず自分の糧になります。とにかく色々な経験をしておくことが、今後の自分の仕事の幅を広げることに、きっと繋がりますよ!




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